Vous recherchez une recette de barre protéinée avec whey ? L’équipe de Monsieur Whey a ce qu’il vous faut 💪
Les barres protéinées offrent une solution pratique pour atteindre vos apports protéinés quotidiens sans recourir à un shaker, de la whey et de l’eau à transporter. Elles se glissent facilement dans votre sac, permettant une dégustation rapide. Cependant, il est crucial de noter que certaines barres protéinées dans le commerce peuvent ne pas être en phase avec vos objectifs nutritionnels. Celles-ci, leur taux de sucre, de matières grasses ou de calories peuvent fortement varier d’une barre à l’autre.
Ainsi, nous vous proposons des recettes simples et rapides de barres protéinées à concocter chez vous, en y ajoutant de la whey !
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Recette de barres protéinées à la whey chocolat
Parmi les saveurs les plus appréciées, le chocolat est un incontournable ! Pour cette préparation, assurez-vous d’avoir préalablement acquis de la whey au chocolat, ainsi que du beurre de cacahuète, du miel ou du sirop d’agave, de l’eau, du chocolat noir et de la farine de coco. Pour confectionner 4 barres protéinées, suivez ces étapes simples :
- Utilisez un mixeur pour mélanger 200g de farine de coco, 80g de chocolat noir, 20g de miel ou de sirop d’agave, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète et environ 60g de whey.
- Ajoutez un peu d’eau jusqu’à obtenir une texture pâteuse.
- Modelez vos barres protéinées selon la taille désirée
- Mettez les au réfrigérateur pour les solidifier
Si vous préférez, vous pouvez également incorporer des flocons d’avoine pour une source supplémentaire de glucides, ou remplacer le chocolat par des morceaux de fruits tels que de la banane ou des fruits rouges.
Recette barre protéinée whey sans gluten
Il est tout à fait envisageable de confectionner des barres protéinées à la whey sans gluten, idéales pour les personnes intolérantes. Pour réaliser 4 barres sans gluten, suivez ces étapes simples :
- Transformez 200g de flocons d’avoine sans gluten en farine d’avoine à l’aide d’un mixeur.
- Associez la farine d’avoine à environ 60g de protéine whey à la vanille ou au chocolat, 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète, des raisins, des fruits secs comme des noix, et ajoutez de l’eau pour obtenir une pâte souple.
- Façonnez des barres protéinées de la taille souhaitée sur du papier sulfurisé et placez-les au congélateur pendant environ 30 minutes.
Tout simple, non ? 🙂
Vous n’avez plus qu’à ajuster ces recettes avec vos ingrédients préférés pour concocter des barres protéinées à la whey sur mesure !
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